① 關於益力多
含有活性乳酸菌的乳酸飲料需要低溫冷藏,因為活性乳酸菌在低溫狀態下衰亡速度不快,而在常溫和高溫下衰亡速度會加快。活性乳酸菌是一種對人體有益的細菌,若不冷藏就會使乳酸菌飲料加速成為無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。
即使是沒有冰箱,或者是怕喝冰凍的東西,也要把多多放在陰涼處,,避免在溫度太高或直射光下保存,否則會引起益力多菌過度發酵,令口味改變。
其實不把多多冷藏是很不對的做法!乳酸飲料,保質期一般為20~30天。益力多包裝上所標注的溫度並非必須的保存溫度,而是最佳的冷藏溫度,益力多產品在20℃左右的條件下能夠保存一個月,並且保證100個億的乳酸菌個數。益力多之所以要標注在2℃~10℃冷藏,那是為了提醒消費者(我們)保證酸奶的功效。
「益生菌是一種活性乳酸菌。」——是多獨特具有的!它對冷藏要求高是有主要原因的每個人飲用多多都是為了自己身體保健著想,何必不冷藏它從而導致效果的適得其反呢?
到多多製造工廠參觀都有說明:益力多不單於開瓶前需冷藏,而是由出產後都需要冷藏。益力多小姐也指出:益力多一家將產品通過全程冷藏送到每個訂戶家中的。